Varietà di frutta del drago

Varietà di frutta del drago

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Frutto del drago

Il frutto del drago proviene dall'America tropicale e cresce naturalmente nel Nord America meridionale e nel Messico meridionale. A causa della domanda di frutta esotica e delle elevate quantità di antiossidanti presenti nel frutto del drago, viene coltivato commercialmente in alcune aree del Nord America, in particolare in California e Florida. Secondo il programma UC Small Farm e l'estensione cooperativa, esistono oltre 25 specie di frutti di drago. Sono prodotti per l'uso in gelati o bevande e per mangiare fresco.

David Bowie

"David Bowie" è una specie di frutto del drago H. undatus. Questa varietà pesa ½ a 1 lb ciascuna ed è caratterizzata da una buccia rosa brillante con margini di scala verde. La polpa è bianca e ha un sapore dolce e sapido. I dati dell'Università della Florida affermano che questa varietà di frutto del drago ha origini in California.

Purple Haze

Il frutto del drago "Purple Haze" ha una buccia rosa scura con squame verdi. La polpa è rosa scuro con relativamente pochi semi. Ha un sapore dolce simile a quello del kiwi e dell'uva. Questa specie di H. undatus pesa in genere da 1 a 2 libbre ciascuno. "Purple Haze" ha origine in California.

Harpua

"Harpua" è una specie di H. undatus rappresentata da una buccia rosa brillante e squame verdi. Il frutto pesa circa ¾ a 1 lb. La polpa è bianca e ha un sapore semisweet. Questa varietà di frutti di drago ha origine in America Centrale.

Lago Atitlan

Il frutto del drago "Lake Atitlan" è una specie di H. guatemalensis originaria del Guatemala. Prende il nome da un lago guatemalteco trovato tra i vulcani dell'America centrale. Secondo l'Università della Florida, questa varietà pesa ¾ a 1 libbra ciascuno. La buccia è rosa brillante con squame verdi e la polpa è bianca. "Lake Atitlan" è caratterizzato da un sapore piccante e dolce.

Drago Giallo

"Drago giallo", una specie di Selenicereus megalanthus, ha origine in Florida. La buccia di questa varietà è significativa per la sua buccia di colore giallo brillante con squame di colore verde. La polpa è bianca e produce un sapore dolce. Questa varietà produce frutti che pesano da ½ a ¾ lb ciascuno. È significativo per le spine che compaiono sul frutto.

Zamorano

Secondo l'Università della Florida, il frutto del drago "Zamorano" viene dall'Honduras. Specie H. ployrhizus, questa varietà è caratterizzata da una buccia rossa e squame con margini verdi. La polpa è rossa e ha un sapore delicato e dolce. Il frutto di Zamorano di solito pesa ½ a 1 lb ciascuno.

Istruzioni Video: DRAGON FRUIT - COME SI MANGIA.

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