Come coltivare Pak Choi

Come coltivare Pak Choi

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Fresco e senza testa, il tipo di cavolo cinese noto come pak choi o bok choy (Brassica rapa var. chinensis) - e una manciata di altre varianti di ortografia - è un verde asiatico versatile che viene utilizzato fresco in insalate, fritture e casseruole. Hai decine di varietà di pak choi tra cui scegliere, tra cui "Green Baby", che è l'ideale per la coltivazione in contenitori; "Summer Boy", che fa bene nei climi caldi; 'Joi Choi' per le regioni più fredde e 'Mei Qing Choi', che fiorisce in una gamma di condizioni di temperatura. Semina semi di pak choi o piantine di piante.

Semina pak choi nel terreno A 4 pollici di distanza all'interno delle loro file, lasciando 18 pollici tra le file. I semi devono essere seminati in un terreno profondità di 1/2 pollice. Innaffia accuratamente l'area dopo la semina.

Assottigliare le piantine che emergono, rimuovendo abbastanza in modo che le piante rimanenti sono distanti circa 18 pollici in tutte le direzioni. In alternativa, impostare piantine o trapianti pak choi nel terreno ad una distanza di 18 pollici di distanza in file distanti 18 pollici.

Posiziona uno strato di paglia spesso 2 pollici, corteccia finemente tritata o un altro materiale pacciamante intorno - ma senza toccare - le piante. Il pacciame sopprime le erbacce e mantiene le radici fresche durante le calde giornate estive.

Mantieni il letto di pak choi uniformemente umido man mano che le piante crescono, mirando a far inumidire i primi 6 pollici di terreno dopo ogni irrigazione. Le cultivar di pak choi a lunga crescita beneficiano dell'aggiunta di una manciata di compost lavorato nella parte superiore di alcuni pollici di terreno vicino alla base di ogni pianta. Fallo a metà della loro stagione di crescita prevista. Evita di disturbare le radici delle piante.

Raccogli tutte le teste del pak choi quando raggiungono la maturità, il che accade circa 30 a 55 giorni dopo la semina dei semi, a seconda della varietà. Il pacchetto di semi dovrebbe includere la data di scadenza media per la cultivar specifica pak choi.

Cose che ti serviranno

  • Cazzuola da giardinaggio
  • concime
  • Pacciame

Istruzioni Video: How to grow Pak Choy.

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