Jalapeno Plant Care

Jalapeno Plant Care

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I jalapenos acerbi continuano a crescere sulla pianta

I peperoni jalapeno fanno parte della famiglia dei peperoni. La cura delle piante di jalapeno è solo leggermente diversa dalla maggior parte delle altre piante di pepe. Sono cresciuti e favoriti per il loro sapore piccante. Sono naturalmente ricchi di potassio e vitamine A e C. A causa dell'intensità del pepe, le persone di solito lo servono come condimento piuttosto che come verdura.

Avvio di piante di Jalapeno

I peperoni sono generalmente iniziati dai semi in casa durante la fine dell'inverno e trasferiti all'aperto in primavera. Pianta i peperoni due volte all'anno, a condizione che le temperature siano abbastanza calde. Il primo raccolto può essere piantato tra la fine di marzo o l'inizio di aprile e il secondo tra la fine di luglio e l'inizio di agosto. Il punto principale su cui concentrarsi è che tutto il pericolo di gelo è passato. I peperoni crescono bene a temperature calde e rallentano quando le temperature si raffreddano. Una regola empirica è che le temperature notturne dovrebbero essere superiori a 55 gradi. Per le massime prestazioni, i jalapenos preferiscono temperature diurne tra 70 e 85 gradi.

Spaziatura delle piante

Le piante di jalapeno dovrebbero essere piantate a distanza di 18-24 pollici se la semina viene eseguita in file. Se usi un approccio sfalsato alla semina, le singole piante dovrebbero essere distanziate tra 14 e 18 pollici in tutte le direzioni. Non piantare piante di peperoncino di jalapeno vicino ad altri tipi di peperoni poiché le piante potrebbero impollinarsi, facendo sì che i peperoni assorbano parte del calore dei peperoncini.

Piante in crescita

Le piante di pepe di Jalapeno necessitano di terreno fertile e ben drenato. Il fertilizzante può essere rivestito lateralmente, aggiunto accanto alla base della pianta, una volta che compaiono i primi peperoni. Hanno bisogno di umidità costante durante il periodo di crescita. Condizioni aride e terreno asciutto possono impedire alla pianta di produrre peperoni. Fai attenzione agli afidi sul lato inferiore delle foglie e applica l'insetticida raccomandato per i peperoni. Se acquisti piante, evita di acquistare quelle che hanno foglie macchiate, poiché potrebbero portare un'infezione batterica. Se usi il tabacco, pulisci accuratamente le mani prima di maneggiare i peperoni per prevenire l'infezione delle piante con la malattia del mosaico del tabacco.

Raccogliere

Le piante di jalapeno impiegano 70 giorni per produrre peperoni. I jalapenos sono pronti da mangiare in tutte le fasi dello sviluppo, dal verde immaturo al rosso maturo; alcune persone sanno distinguere il gusto. Tecnicamente, i jalapenos sono completamente maturati quando mostrano piccole crepe sulla spalla del frutto. Viene visualizzata una piccola macchia scura e l'inizio di un cambio di colore è presente. La raccolta stimola regolarmente la crescita e la produzione.

Gestire Jalapenos

Il calore che i jalapenos e altri peperoncini creano proviene da un olio che producono chiamato capsaicina. Ha origine nella membrana bianca che attacca il seme al frutto. Maneggia i peperoni con cura. L'olio è molto potente e facilmente trasferibile sulla pelle e quindi sugli occhi, sul naso o sulla bocca attraverso lo sfregamento.

Istruzioni Video: Jalapeno Peppers - Growing Guide with Tips & Tricks.

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