Cosa crescono le erbe nel Kansas centrale

Cosa crescono le erbe nel Kansas centrale

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Erba cipollina cresce come piante perenni nel Kansas centrale.

Il Kansas centrale, saldamente situato nel mezzo del paese, ha un clima adatto alla coltivazione di molte erbe. Non si trova vicino a grandi oceani o laghi e può essere ventoso a causa della sua posizione in pianura, ma le sue zone di crescita dell'USDA comprendono 5 e 6, come l'Ohio. Le erbe resistenti al freddo resistono bene alle condizioni meteorologiche estreme del Kansas centrale e le erbe autoctone dei climi più caldi crescono con successo durante le annuali estive.

Basilico

Originario della regione mediterranea, il basilico viene coltivato come annuale nel Kansas centrale, proprio come nella maggior parte degli altri stati. I giardinieri lo apprezzano per il suo sapore caratteristico e dolce. Le foglie secche e fresche sono utilizzate come ingredienti nei piatti e nelle insalate italiane. Cresce facilmente dai semi, iniziato all'aperto dopo che è passato tutto il pericolo di gelo, o all'interno in una data precedente. Diverse varietà di basilico hanno caratteristiche fisiche diverse. Le foglie, ad esempio, possono essere verde brillante o viola scuro. Le piante crescono meglio in terreni ben drenati e leggeri che ricevono il sole pieno. I fiori dovrebbero essere pizzicati per prolungare la raccolta. Di solito crescono fino a 18 pollici in un terreno ricco.

menta

La menta viene coltivata anche per le sue foglie, che hanno un sapore fresco e rinfrescante. Sono spesso usati nei dessert, frantumati in bevande miste e serviti in insalata. Tuttavia, le piante possono crescere senza controllo e minacciare la crescita di piani vicini. Il contenimento comporta spesso il taglio di rami o l'affondamento di piante nel terreno con vasi. La menta piperita e la menta verde crescono come piante perenni nel Kansas centrale. Le piante possono crescere fino a 18 pollici e preferiscono il pieno sole. Prosperano in terreni ben drenati, terreni ricchi e leggermente acidi.

Timo

Questa erba perenne aromatica cresce meglio in terreni ben drenati e leggeri non troppo fertili. Anche un nativo mediterraneo, preferisce il pieno sole. La cura è semplice; l'erba richiede l'irrigazione solo durante i periodi asciutti in Kansas e il fertilizzante applicato con parsimonia. La raccolta può avvenire tutto l'anno, anche se è meglio farlo durante l'estate. Il timo è spesso usato come spezia secca negli sfregamenti di carne, nelle zuppe e in altri piatti. Le piante possono crescere fino a 1 piede, ma alcune varietà sono più corte e coltivate come coperture del terreno.

aneto

L'aneto comune è un annuale che può raggiungere i 3 piedi di altezza, quindi il picchettamento è necessario affinché le piante resistano al vento del Kansas. Possono anche essere coltivate varietà nane che non necessitano di tanto sostegno. Questa erba viene utilizzata in condimenti per insalata, decapaggio e salse, e il suo fogliame pennuto rende un contorno attraente. Le foglie vengono facilmente essiccate e i semi estratti, oppure le foglie stesse vengono essiccate e mangiate. Le piante crescono meglio in terreni ricchi, sciolti e in pieno sole. Le aree seminate dalle piante e lasciate indisturbate potrebbero vedere una nuova crescita nella primavera successiva.

Erba cipollina

Questi membri della famiglia delle cipolle crescono come piante perenni nel Kansas centrale. Le foglie vuote, che ricordano l'erba, vengono tagliate alla base della pianta e utilizzate in insalate, salse e altri piatti. Queste erbe sono anche coltivate per i loro fiori rotondi color lavanda che fioriscono all'inizio dell'estate e sono anche commestibili. L'erba cipollina cresce meglio in terreni ben drenati, moderatamente fertili e pieno sole. Preferiscono crescere in terreni che non si seccano completamente o non sono estremamente fertili.

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